抓饭直播能看欧洲杯吗:抓饭直播能看欧洲杯吗
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手抓饭不触碰手心吗?
1、印度人认为,食物是神赐予人类的礼物,用手吃饭是对神的尊重,而且一定要用右手。在印度人看来,右手是洁净的,是可以触摸神的。
2、印度的食物大都被做成糊状,用手来抓取食物,能够感受到食物的温度,避免烫伤舌头和口腔。印度人还认为,手抓食物能够获得舒适感,如果用餐具,比如刀叉或是汤勺来吃饭,就会阻止这种触觉的传递,他们无法得到吃饭的舒适感。

印度人用手抓饭吃的规则:
印度人只用右手抓食物,而左手绝对不得用来触碰食物。印度人认为,左手是专门用来处理不洁之物的,因此吃饭时,他们的左小臂一般沿桌边贴放,手垂放于桌面以下,或是干脆把左手藏在隐蔽的地方。
用餐后,印度人都会清洁自己的双手,高种姓的印度人还可以用柠檬水漱口和洗手。

相传以前因宗教情怀而选择用手抓取食物吃的行为在许多群体中都出现过,比如回教徒甚至是一些欧洲地区的平民群体。不过现在有的印度人都在用手吃饭,随着西方文化逐渐对印度产生影响,越来越多的印度人也开始使用餐具吃饭了。
印度国宴也用手抓吗?
印度尽管属于四大文明古国,南亚地区霸主,但是一个让人啼笑皆非、难以理解的国度。“吃饭不用筷子用手抓、如厕不用手纸用手抠、乘火车不进车厢挤车顶”是印度人生活的鲜明特点。我们经常听到国人用火锅招待印度客人的故事,让人笑掉大牙。
至于印度国宴是否也用手抓,本人没有参加过印度国宴,但听朋友讲过访问印度参加国宴的真实经历。
国宴作为招待外国贵宾的宴席,理应体现出自己国家的特色,一般都在总统府或总理府的宴会厅举行。印度人也体会到外国友人对于手抓这一特色并不理解,很不习惯,所以,往往会给外国友人提供刀叉等餐具。 只有在上印度的特色菜时,印度人才会伸出右手展示印度文明的博大精深,也会请国外贵宾用右手体验一番印度风情。
但是,一些外国贵宾出于外交礼仪和外交礼须,即使接受不了手抓饭,也得硬着头皮去吃。而且,印度人常常在餐桌上的器皿里放上柠檬水,但这个水不是用来喝的,而是用餐结束后清理右手。但杯子里的冰水可以喝。
作为普通印度人来讲,吃饭的时候一般习惯于用手抓,这是一种流传已久的就餐习惯。印度人吃饭时,必须用右手抓食物,具体用大姆指、食指和中指,将饭菜拌匀,随后再一把把抓着吃,一般不备筷子、叉子和匙子。印度人双手分工非常明确,上厕所用左手,吃抓饭用右手。正因为用手抓这一习惯,所以印度大部分菜都被制作成糊状,这样便于用手抓饼卷着吃,或是手抓米饭拌着吃。
我是萨沙,我来回答。
其实印度国宴和其国宴一样,都是有刀叉的。
外国的客人直接用刀叉吃,但印度人有的用刀叉,有的还是用手抓。
比如一次国宴上,著名的英迪拉.甘地夫人就是手抓吃饭,其他印度官员甚至外国客人要仿效。
虽然今天印度稍微好一点的餐馆,都提供各种餐具(可惜没筷子),但印度人还是喜欢手抓吃饭。
手抓吃食物是印度人的传统。
萨沙在印度的时候,最大的乐趣就是看印度人吃饭,很有意思的,属于技术活。
印度有很多路边摊,你可以坐下随便点些东西就吃。如果你需要勺子,叉子直接,直接去老板那里取就行了,餐具都是有的。
但绝大部分印度人,哪怕白领都是手抓吃饭。
吃饭大体是这个过程:首先老板端上了一个盘子,里面有米饭和各种调味品。这个米饭在制作的时候,已经加上了各种调料、蔬菜和汤。印度人大部分是素食,所以饭里面有肉的不多。
其次,食客将饭捏成团,类似混凝土搅拌一样。
捏成团很有技巧,使用右手的拇指、食指和中指三根手指,一捏就成团,萨沙试过,我很难捏成团,高技术活。
最后,将捏成团的米饭沾上调料,然后放到嘴里去吃。
只是吃面饼也是类似。
这里面有两个很重要的地方。
第一是要用右手,绝对不能用左手,原因大家都知道。
第二吃饭前基本都会洗个手。稍微上点档次的店,吃饭之前会给你一杯水。这水千万别喝,因为不是喝的(妈蛋,萨胖就喝过),是给你洗手用的。你吃饭的时候,老板也会端给你另一杯水,上面还漂着一块柠檬,是用在吃完饭后洗手除油腻的。
至于印度人为什么用手抓着吃饭?有很多种解释。
其实,中国人在春秋战国时期,也是用手抓吃饭,后来才逐步出现勺子、筷子之内。
为什么印度人却一直保持手抓吃饭的传统?
萨胖个人的观点,可能同印度的米有关系。
印度的米是一种长米,很有营养,价格也高。
不过,这种米不像我们中国大米那样有粘性,烧出来以后比较烫,不能随便用手抓,最好用餐具。
印度的米很松又干,粘性不足,比较适合做成炒饭。
这种饭也适合用手抓着吃,没必要用餐具。
古代印度人就这么吃,现代也是一样,根本没必要改变。
至于卫生问题,呵呵呵,你和印度人谈饮食卫生?
印度人那是铁胃,干了这杯恒河水再说吧。
记得当年公司在印度建立了工厂,我的几位同事就变成了出差一族,几乎每半年就要飞印度一次,然后一住就是个把月。
每次临行前,他都会带上几桶泡面、一条香烟,问他为什么?他直呼印度的手抓米饭让他作呕,尤其是那浓浓咖喱味,让他现在回味起来都隐隐作痛。
不过他还算不错,在印度,公司为了照顾前往技术指导的中国人,专门聘请了中国的厨师给他们做中餐,住的地方也和印度人隔开。
只不过下到到工厂的时候,这顿午饭就必须在印度工厂的食堂里吃了,这时候,他就掏出了他不远万里从中国带来的特产——泡面,坚决不吃印度的手抓咖喱米饭。
印度吃饭用手抓会有多恐怖?
在我们的印象中,印度是一个“神奇”的国家,在中国人的眼中,吃饭用手抓简直和“野蛮人”没什么区别。
印度不像中国这般比较重视吃,中国各种各样的美食让世界叹为观止,然而在印度,吃饭仅仅就是填饱肚子的一个过程,根本就没有那么多的讲究。
印度的食物大部分都是糊状物,方便直接用手抓起,在印度,用手抓的手势也能看出来这个人的修养。
一般处在社会底层的印度人,面对盛上来的米饭,仅仅用右手抓一把咖喱,然后用力搅拌,就开始狼吞虎咽的吃起来。
然而这种吃法却被印度上层的贵族不以为然,认为是没有修养的一种做法。
稍微有点身份的印度人,用手抓的姿势也很讲究。他们并不会五根手指一同用上,而是仅用拇指、食指、中指三根,也不会像底层人那样一抓一大把,而是用三根手指轻轻搅拌一下,有力搓出一个米团,然后再放入嘴中,这才是印度人认为的正常吃饭的方式。
然而作为我们中国人,把他们不同的吃法看做是一丘之貉,根本提不起任何食欲。
印度的国宴也是如此吗?
其实这是一个很大的误区,我们不免把印度人想象的过于不堪了。别说是国宴,就是正常的游客吃饭,一般饭店中也会准备刀、叉、勺子之类的餐具,只不过大部分印度人并没有这种需求。
而作为外交礼仪的国宴,印度自然不会让客人抓饭吃,会根据客人的生活习惯要么准备刀叉,要么准备筷子,不得不说,印度的国宴还是挺丰盛的。
当年美国总统奥巴马访问印度,印度不但出动了四万名警察、六架战斗机为其保驾护航,而且为奥巴马举办了隆重的欢迎宴会。
在宴请奥巴马的欢迎仪式上,印度准备了100道丰盛的菜品,而且还准备了西方人习惯用的刀叉,只不过这些菜属实有点奇葩,像什么奶酪菠菜、咖喱土豆泥之类的,就是不知道奥巴马在品尝完后还想不想再次访问印度。
印度不仅仅是吃饭用手抓让我们感到难以接受,其实这还算是好的,还有更多奇葩的做法刷新了我们的三观,让我们大跌眼镜。
1、牛尿饮料
众所周知,牛在印度是神物,在印度的大街上随处可见牛横穿马路,而且都要给他让行。把牛当做神灵可以说是一个民族的信仰问题,本无可厚非,但喝牛尿这一做法就有点过分了。
印度人把牛尿饮料当做日常必备的饮品,大街小巷随处可见,就是不知道滋味如何,有没有尝过的朋友来给我们科普下呢?
2、上厕所不用纸
印度人右手抓饭吃,左手自然也没让它空着。印度人每次大号之后,都会左手用水冲洗,虽然看着让我们难以接受,不过印度整个国民的痔疮发生率却明显低于我国。
3、一水多用
在印度的恒河中,经常会看到这样的场景,有人在河里洗澡,有人在岸边洗菜,甚至还有人取恒河之水直接饮用,那浑浊的河水,也多亏了印度人强大的消化功能,一般人估计还真hold不住吧。
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