欧洲杯乌龟炖汤视频直播:欧洲杯乌龟炖汤视频直播
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乌龟炖汤正宗做法?
1/7乌龟宰杀后,放血去内脏处理干净。
2/7烧一锅开水,将乌龟放入开水锅中烫一下,然后捞出,也可以煮整只。
3/7刮去乌龟身上的粗皮切块,准备好食材。4/7锅烧热放油和肥肉煸炒出油,放入葱姜蒜炒出香味。
5/7倒入乌龟翻炒至肉色灰白,倒入料酒翻炒均匀关火。
6/7盛入砂锅,倒入足量的开水,大火烧开,小火慢炖一小时左右。
7/7出锅前放糖和盐调味,即可制作出美味可口的乌龟汤了。
乌龟炖汤的做法?
1、准备所需材料:乌龟块、桂圆肉、姜片、盐、鸡粉、料酒。锅里放入适量清水烧开后,放入乌龟块;
2、大火烧开后,用勺子搅拌一下;
3、用勺子把锅里的浮沫全部去掉,一定要弄干净,避免影响口感;
4、捞出锅里的乌龟块,沥干水分备用;
5、砂锅里倒入适量开水,放入焯过的乌龟块、姜片、桂圆肉、料酒;
6、盖上锅盖,烧开后用小火煮90分钟左右;
7、90分钟后,加入盐、鸡粉,用勺子搅拌均匀,继续煮5分钟左右出锅;
8、这样美味的乌龟汤就做好了。
材料:乌龟一只,鹿茸片6克,人参10克,枸杞子10克
步骤:
1、乌龟放入热水锅中把水慢慢烧开至乌龟烫死剖净内脏洗净斩件,人参,枸杞洗净备用。
2、起油锅下乌龟肉略炒加清水煮沸后倒进炖锅中放入鹿茸,人参,枸杞,炖锅加盖用文火炖3小时调味即可。
乌龟炖汤的做法?
材料:海龟肉500克、大枣3个、肉丝200克、姜丝25克、上汤1000克、生油50克、料酒15克、白糖15克、白抽15克、精盐5克、味精1克、胡椒粉0.5克。
做法:将龟肉洗净,除去血腥,放入开水浸泡取出,使龟肉变硬,切3厘米长、2厘米厚的长方形肉片,用姜丝、料酒、白糖、白抽、精盐、味精、胡椒腕制20分钟备用。起锅,烧猛火,放入适量生油,入龟肉过油,后倒入炖盅,再加上汤、红枣。把炖盅放入蒸笼内,用文火蒸2小时,再放入肉丝,调好味,再蒸20分钟取出即成。
1、准备所需材料:乌龟块、桂圆肉、姜片、盐、鸡粉、料酒。锅里放入适量清水烧开后,放入乌龟块;
2、大火烧开后,用勺子搅拌一下;
3、用勺子把锅里的浮沫全部去掉,一定要弄干净,避免影响口感;
4、捞出锅里的乌龟块,沥干水分备用;
5、砂锅里倒入适量开水,放入焯过的乌龟块、姜片、桂圆肉、料酒;
6、盖上锅盖,烧开后用小火煮90分钟左右;
7、90分钟后,加入盐、鸡粉,用勺子搅拌均匀,继续煮5分钟左右出锅;
8、这样美味的乌龟汤就做好了
巴西龟可以炖汤吗?
可以
用料:土茯苓500g、巴西龟1000g活重、花豆25g、茯苓25g、薏米25g、赤小豆25g、芡实25g
扁豆25g、鸡爪4只
1、新鲜土茯苓去皮,砍成小片。如果喜欢汤浓的直接下锅,喜欢清汤的,就把砍碎的土茯苓洗一洗,洗掉的是土茯苓的淀粉,个人建议为了祛湿功效最好不要洗
2、龟处理好,焯水。因为乌龟很腥很腥很腥,所以要多煮几分钟!
3、准备好其他祛湿药材,从正上方开始,顺时针依次是:花豆、茯苓、薏米、赤小豆、芡实、扁豆。药材的量随乌龟大小,两斤中的龟各配了一两,也可以适当减少。4、在再准备四五个鸡爪,焯水。也可以用瘦肉,不过鸡爪煲出来的汤味道粘稠浓厚些。全部食材加入高压锅里,加满水,上汽后,中火一个小时!可以了
到此,以上就是小编对于欧洲杯乌龟炖汤视频直播的问题就介绍到这了,希望介绍关于欧洲杯乌龟炖汤视频直播的4点解答对大家有用。